Bolo de fubá da Veri

Agradeço à querida amiga pela receita com o ingrediente secreto!!!

1 x. de açucar
1 x. de fubá
1 x. quase cheia de far. de trigo, mas deve-se completar com fubá.
2 ovos
2 co. sopa de manteiga
1 vidrinho de leite de côco
1 co. sopa rasa de fermento
1 pitada de sal
1 pouco de erva doce
Liquidificador

Forno a 250 por 10 minutos e depois baixa para 180, mais 20 minutos (depende do forno).

Tomara que o Lucas goste! Indo para o forno...

Tostex de abacate

 Esta vai com tomate, orégano e queijo. Eu achei meia boca, o Marcos gostou....acho que disse só para agradar.

Tostex de chocolate

Do Livro 15 minutos, com banana, mel e chocolate. Delicieux!

Salsa de milho e filé de frango

Esta salsa de milho é do livro 15 minutos e pronto!
Vai milho cozido, tomate, cebolinha, bacon e lombo defumado, manteiga ...
O frango foi temperado com Tandoori Masala e fubá... ficou muito gostoso.
Repeti a receita na mesma semana, sinal de sucesso!

Frango Tikka do livro 15 minutos e pronto

Para esta receita do Jamie Oliver tive que contar com a ajuda do Jonatas, do Empório da Serra para ir na Rua Santa Rosa em SPaulo e comprar harissa... tikka, chutney de manga etc
Mas hoje eu tinha tudo e ficou maravilhoso!

É uma supermistura de frango com espinafre e cogumelos frescos com chutney de manga, iogurte, limão, caju, pimenta e coentro.
O acompanhamento era lentilha com tomate, cominho e pimenta...com pãozinho..hmmm...

Estou orgulhosa hoje!
Mas ainda me impressiono com o título do livro ser "15 minutos e pronto", pois levo isso apenas lendo e entendendo a receita...rs

Espaguetti com brócolis

Que delícia, esta eu acertei! É do livro 15 minutos e pronto.

Qdo alguém quiser eu posto a receita.

Vai sardinha, brócolis, alho, limão siciliano, pimenta vermelha e parmesão.

Já na saladinha de tomates vai manjericão, limão siciliano, sal, azeite, aceto balsâmico e creme de ricota.

Yakissoba

Esta receita super fácil peguei no blog do Edu Guedes e mudei algumas coisas: coloquei os legumes que vem no saquinho pronto da quitanda, usei só um pouco de carne e molho pronto para yakissoba.

Achei legal ter colocado as folhas e talos do brócolis também.
O Marcos disse que foi o melhor! Rs...

http://receitas.eduguedes.com.br/yakisoba/