terça-feira, 3 de setembro de 2013

Frango Tikka do livro 15 minutos e pronto




Para esta receita do Jamie Oliver tive que contar com a ajuda do Jonatas, do Empório da Serra para ir na Rua Santa Rosa em SPaulo e comprar harissa... tikka, chutney de manga etc
Mas hoje eu tinha tudo e ficou maravilhoso!




É uma supermistura de frango com espinafre e cogumelos frescos com chutney de manga, iogurte, limão, caju, pimenta e coentro.
O acompanhamento era lentilha com tomate, cominho e pimenta...com pãozinho..hmmm...


Estou orgulhosa hoje!
Mas ainda me impressiono com o título do livro ser "15 minutos e pronto", pois levo isso apenas lendo e entendendo a receita...rs

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