Preciso registrar nossa experiência em experimentar carne de jacaré com molho de pimenta sucupi e castanhas, dilecious! Jacaré de criadouro, attention.
Também guizado de tartaruga, bom.
Pirarucu frito...comer por 8 dias enjoa, e o hotel o servia direto. Também...acabar com um peixão daqueles demora mesmo.
Vale lembrar mousses de cupuaçu, goiaba. Açaí com tapioca. Pudim de claras do rest. Lenhador.
Costela de Tambaqui na brasa e frita tbm, very good.
Sarapatel de tartaruga...forte, aff.
Hmm... Carne de jacaré é tudo de bom! Comi uma vez, e adorei!!!
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